近田得米──香港永續生活新煮意

作者：蘇文英、鄒崇銘
譯者：
出版社：基道

頁數:264頁/165*210

內容簡介
蘇文英、鄒崇銘 合著
作者走訪本地12個農場，帶我們親睹綠油油田野間的永續生活實踐，耳聞農夫道出香港農業的現況，再配以 20 個取材自農場食材及公平貿易食品的私房菜食譜，構成了一趟刺激味蕾並充滿自然氣息的旅程，讓我們重新認識自然生態與本地農業，展開對這種生活模式的新想像。
( 一步激起公平浪，點滴公平十載情 )
有關公平貿易、良心消費運動的叢書
過往三年本會理事鄒崇銘先生共编著了五本自主生活叢書，當中《用消費改變世界─公平貿易＠新社會經濟運動》由本會與印象文字一起出版，本會協力出版另外三本有關公平貿易的書：《墟冚城市：在地自主經濟與良心消費》、《共享城市：從社會企業、公平貿易、良心消費到共享經濟二之一》及《共享香港：從社會企業、公平貿易、良心消費到共享經濟二之二》。在此多謝眾多的朋友及團體們，透過大家的共同努力，使公平貿易、良心消費運動的論述更深入及更廣泛。